বুধবার, ১৩ জানুয়ারী, ২০১৬

চোখের জ্যোতি বাড়ায় মলা-ঢ্যালা



মলা-ঢ্যালার মতো ছোট মাছ খেলে চোখের জ্যোতি বাড়ে, শৈশবে বাবা মায়ের কাছ থেকে শোনা এই উপদেশ এখন বৈজ্ঞানিকভাবে সত্য হতে যাচ্ছে।

মলা মাছের পুষ্টি গুণের ওপর সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, দৈনিক খাদ্য তালিকায় মলা মাছ থাকলে তার স্বাস্থ্যগত সুফল অনেক বেশি। বিশেষ করে ভিটামিন -এর অভাব পূরণে এটি খুবই কার্যকর বলে জানায় দক্ষিণ এশীয় সাইডেভনেট নামের উন্নয়ন সংক্রান্ত একটি ওয়েবসাইট।

বলা হয়, মলা মাছের পুষ্টিগুণের ওপর একটি গবেষণা নিবন্ধ আগামী মাসে অ্যাকুয়াকালচার সাময়িকীতে প্রকাশিত হবে। এই নিবন্ধে বর্ণনা করা হয়েছে বসতবাড়ির কাছে ছোট পুকুরে মলা মাছ চাষ করে কিভাবে পরিবারের পুষ্টি চাহিদা পূরণ করা যায় - see more

কোন মন্তব্য নেই:

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন